The Bear’s Den Experience
– 19 iunie 2026 | Restaurant Bârlogul Ursului,Strada Blidari nr. 171, 430001 Baia Mare
Un eveniment exclusivist la Restaurant Bârlogul Ursului. Descoperă o experiență culinară care combină rafinamentul gourmet cu autenticitatea Maramureșului. The Bear’s Den Experience este mai mult decât o cină – este o călătorie senzorială, unde fiecare farfurie spune o poveste și fiecare băutură completează experiența.
O seară dedicată rafinamentului gastronomic, unde pasiunea pentru preparate deosebite și calitatea produselor se împletesc într-o experiență memorabilă.
Un nouă experiență Excellence Culinary.
Participarea este posibilă doar pe bază de rezervare. Locurile sunt limitate iar rezervările se vor încheia în data de 12 iunie.
The Bear’s Den Experience
Restaurant Bârlogul Ursului
“The Bear’s Den Experience” — o seară gastronomică unică la Restaurant Bârlogul Ursului, un restaurant cu specific vânătoresc autentic, recunoscut pentru preparatele sale rafinate din vânat. Restaurantul se remarcă prin faptul că este printre puținele din România în care carnea de urs apare în meniu, alături de delicii din cerb nobil, căprioară și mistreț, oferind o experiență culinară cu adevărat remarcabilă. Menționăm că Restaurant Bârlogul Ursului este gazda acestui eveniment exclusiv, iar organizarea și conceptul rămân responsabilitatea echipei Excellence Culinary.
CASUAL FINE DINING CHEF NICOLAI TAND
Originar din Maramureș, Nicolai Tand este unul dintre cei mai apreciați promotori ai gastronomiei românești contemporane. Personalitatea sa culinară se definește prin respectul profund pentru ingrediente autentice, prin pasiunea pentru tradițiile locului și prin dorința constantă de a transforma gusturile simple în experiențe gastronomice memorabile.
Prin stilul său distinct, Chef Nicolai Tand reinterpretează bucătăria tradițională cu sensibilitate și eleganță contemporană, oferind preparate care spun o poveste despre identitate, autenticitate și bucuria de a împărtăși mesele care aduc oamenii împreună.
WINE EXPERIENCE
CRAMELE RECAS
Crama Recaș este un partener recunoscut pentru vinurile sale apreciate internațional, rezultate dintr-o selecție atentă a celor mai bune struguri și o vinificație riguroasă. Fiecare sticlă reflectă experiența și dedicarea echipei, confirmate prin medalii obținute la competiții precum MUNDUS VINI și Winelovers Wine Awards.
Vinurile Cramei Recaș completează meniul de preparate din vânat, aducând armonie și profunzime fiecărei degustări și subliniind calitatea și rafinamentul experienței gastronomice a serii.
Crama Recaș este unul dintre cei mai importanți producători de vinuri din România, apreciată pentru vinurile sale de calitate. Gama variată — vinuri albe, roșii, rose și spumante — a fost recunoscută internațional prin medalii de aur și argint la competiții precum MUNDUS VINI și Winelovers Wine Awards, pentru soiuri precum Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc sau Fetească Neagră.
Alături de Crama Recaș, fiecare pahar evidențiază atenția pentru detaliu și excelența vinurilor românești, aducând un plus de valoare și rafinament serii.
ARTISAN CHARCUTERIE
EXPERIENCE
Salumeria Berbești este recunoscută pentru atenția și măiestria echipei sale în prepararea mezelurilor artizanale. Fiecare etapă a activității lor reflectă dedicarea și respectul pentru tradiție, iar produsele obținute păstrează autenticitatea și calitatea, fiind apreciate de cunoscători.
Ne bucurăm să îi avem alături ca parteneri în cadrul evenimentului. Prezența lor adaugă un element autentic și rafinat serii, evidențiind profesionalismul și grijă pentru detalii care definesc activitatea lor. Colaborarea cu Salumeria Berbești contribuie la atmosfera evenimentului, oferind invitaților ocazia de a descoperi și aprecia produsele realizate cu migală și respect pentru tradiție.
BIER EXPERIENCE
Herrnbräu este un brand de bere cu rădăcini în tradiția bavareză de fabricare a berii, datată din 1527, respectând principiile Legii Purității berii din 1516. De-a lungul timpului, sortimentele Herrnbräu au fost recunoscute la nivel internațional, obținând medalii și distincții pentru calitate, confirmând poziția brandului în rândul băuturilor apreciate de cunoscători.
În România, berea Herrnbräu ajunge prin RHG Bavaria Beer, importatorul oficial din Baia Mare.
Bere Herrnbräu aduce tradiția bavareză în România prin RHG Bavaria Beer, importatorul oficial din Baia Mare. Echipa RHG Bavaria Beer se dedică cu profesionalism și grijă aducerii sortimentelor autentice Herrnbräu, evidențiind calitatea și caracterul original al berii. Suntem mândri să îi avem ca parteneri ai evenimentului, contribuind la atmosfera rafinată și plăcută a serii.
Parteneri oficiali The Bear’s Den Experience






