Excellence Culinary – Transylvanian Chapter: Maramureș Ediția I

Gusturi subtile, spumoase și dulci, înconjurate de atmosferă elegantă, muzică discretă și conversații care lasă urme.

Excellence Culinary – Transylvanian Chapter: Maramureș Ediția I – 05 decembrie 2025 | Hotel Romanița – Sala SILVER, Baia Mare

An exclusive casual fine dining & wine experience

Un eveniment în premieră absolută în Maramureș – unde eleganța gastronomiei se împletește cu arta vinului, într-o seară rafinată ce poartă semnătura unora dintre cele mai respectate nume din domeniu.

Excellence Culinary – Transylvanian Chapter: Maramureș

Am avut onoarea să-l avem invitat si Executive pe Chef Henrik Sebok, un nume cu greutate în gastronomia internațională, fiind maestrul bucătar al evenimentului culinar exclusiv! 

Cu un rafinament desăvârșit, o pasiune autentică pentru gusturi perfecte și o carieră ce l-a purtat prin bucătăriile celor mai prestigioase restaurante, Chef Sebok a transformat această editie într-o călătorie senzorială de excepție. 
Fiecare preparat a fost o poveste. Fiecare detaliu – un omagiu adus artei culinare.

„Gătitul este mai mult decât o meserie; este o pasiune care îmbină creativitatea cu respectul pentru ingrediente și tradiții.”
– Chef Henrik Sebök
 EXPERIENȚĂ CULINARĂ DE NEUITAT | CU HENRIK SEBOK

EXPERIENȚĂ CULINARĂ DE NEUITAT | CU HENRIK SEBOK

Sub bagheta maestrului Henrik Sebök – chef cu peste 30 de ani de experiență în restaurante de top din Europa și America de Nord – am descoperit un meniu exclusivist în 5 feluri, care îmbină tehnici culinare moderne cu ingrediente alese și o prezentare de poveste.

Descoperă vinurile premiate ale Cramei SERVE!

Descoperă vinurile premiate ale Cramei SERVE!

Pionier al vinificației premium în România, Crama SERVE combină terroir-ul unic al Dealu Mare cu măiestria desăvârșită și tehnologia modernă. Vinurile lor, distinse cu numeroase premii naționale și internaționale, sunt un simbol al eleganței și rafinamentului autentic.

În cadrul Excellence Culinary – Transylvanian Chapter: Maramureș, Crama SERVE a acompaniat o seară dedicată excelenței în gastronomie și vin, oferindu-ne o experiență desăvârșită a gustului.

Savurează exclusivitatea într-un pahar! 🥂

SOUL SERENADE Jazz & Blues DUO

SOUL SERENADE Jazz & Blues DUO

Am descoperit farmecul sonor al trupei Soul Serenade – un duo acustic remarcabil, ce a adus în fața noastra reinterpretări pline de suflet ale jazz-ului, swing-ului și blues-ului cu parfum interbelic.

 Ambasadori ai excelenței muzicale, Soul Serenade au obținut Locul II la Festivalul European de Blues de la Toulouse (European Blues Challenge) în 2013, marcând prima participare a României la acest prestigios concurs.

De-a lungul anilor, au fost prezenți la festivaluri internaționale precum Blues Sur Seine (Franța) și au fost „opening act” pentru artiști Grammy-awarded, precum Rhiannon Giddens și Layla McCalla.

Cu un sound ce îmbină delicatețea muzicii vintage cu emoția interpretării live, Soul Serenade transformă fiecare moment într-o experiență sonoră memorabilă.

Prosecco CONTARINI x Criollo Food Products

Prosecco CONTARINI x Criollo Food Products

Prosecco CONTARINI x Criollo Food Products
Un prosecco premiat, născut în inima regiunii Veneto, acolo unde dealurile din Valdobbiadene dau viață unora dintre cele mai elegante spumante din lume.
Cu un perlaj fin, arome florale și o prospețime inconfundabilă, Contarini Prosecco a fost distins de-a lungul anilor cu multiple premii internaționale pentru calitate și rafinament.
 Servit în exclusivitate la Excellence Culinary – Transylvanian Chapter: Maramureș Ediția I, prin parteneriatul cu Criollo Food Products, unic importator în România și curator al gusturilor italiene autentice.
  Excelență recunoscută. Gust care inspiră.

Live Cigar Rolling Show

Live Cigar Rolling Show

Cigar Bar – prin furnizorul exclusiv al trabucurilor premium, cu selecții atent alese și o experiență ne-a fascinat prin măiestrie și rafinament.

Un torcedor cu maiestrie si originalitate, a rulat trabucurile live, într-un show autentic și elegant,  în timp ce ambasadorul de brand El Unico a împărtășit povești și secrete exclusive din lumea trabucurilor.

Moment oferit in exclusivitate de Excellence Culinary.

Chocolate Experience by Millennium Chocolate

Chocolate Experience by Millennium Chocolate

Universul fin al ciocolatei artizanale într-o degustare exclusivă. Fiecare pralina, fiecare sortiment este o poveste a aromelor, atent selecționată pentru a încânta simțurile și a completa perfect seara Excellence Culinary.

Răsfață-ți simțurile într-un duet irezistibil de ciocolată și prosecco, creat pentru eleganță și rafinament. Millennium Chocolate ne-a purtat într-o călătorie dulce, unde textura, aroma și prezentarea se împletesc armonios.

Rum & Cognac Bar

Rum & Cognac Bar

Un colț dedicat savorii profunde și ritualului băuturilor nobile.

Selecții rare de rom și coniac, atent curatoriate de Crush Wine Shop, au acompaniat perfect finalul cinei, într-un moment de tihnă și conversații alese.

Fiecare etichetă spune o poveste – despre timp, despre tradiție și despre rafinamentul gustului matur.

Un univers al notelor calde, lemnoase și elegante, creat pentru cei care știu să savureze clipele cu răbdare și stil.

Experienta oferita de Excelence Culinary si Crush Wine Shop.

Hotel Romanița – Sala SILVER, Baia Mare

Un loc unde rafinamentul devine scenă pentru excelență.

În atmosfera elegantă a Hotelului Romanița, prima ediție Excellence Culinary – Transylvanian Chapter: Maramureș își deschide porțile către o seară a gustului desăvârșit, a vinului de clasă și a artei trăite prin toate simțurile.

 


Decorul contemporan, serviciul impecabil și atenția pentru detaliu transformă această locație într-un spațiu al eleganței autentice – cadrul ideal pentru a celebra finețea gastronomiei și a vinului românesc la cel mai înalt nivel.

 


Aici începe povestea excepției culinare în Transilvania – un eveniment care nu se trăiește, ci se simte.

 

Menționăm că Hotel Romanița este gazda acestui eveniment de prestigiu, iar organizarea și conceptul rămân responsabilitatea echipei Excellence Culinary.

PARTENERI

Excelența nu se construiește niciodată singură.
Le mulțumim partenerilor care dau contur acestei ediții inaugurale și care, prin prestigiul, pasiunea și calitatea pe care o reprezintă, devin parte din începutul unei tradiții dedicate gustului desăvârșit.
Împreună, transformăm o simplă seară într-o experiență memorabilă pentru toate simțurile.

PARTENERI MEDIA